Thứ 4, Ngày 24 Tháng 9 Năm 2014
Nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ
15:07, 20/09/2013

(truyenhinhnghean.vn) Để nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dạy trẻ dục mầm non, trong năm học 2013-2014 này, Sở Giáo dục và Đào tạo Nghệ An đã và đang tập trung chỉ đạo các trường mầm non thực hiện nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ.

Theo đó, Sở yêu cầu các trường mầm non triển khai thực hiện 04 nhóm giải pháp cơ bản, bao gồm: Tăng cường đầu tư, bổ sung cơ sở vật chất phục vụ việc tổ chức bán trú cho trẻ; bếp ăn của trường mầm non phải được cấp “Giấy chứng nhận bếp ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”; đối với các trường vùng cao còn nhiều khó khăn được Nhà nước hỗ trợ tiền ăn cho trẻ, phấn đấu tổ chức cho trẻ bán trú tại trường để hạn chế dần hình thức “bán trú dân nuôi”. Quản lý chặt chẽ chế độ ăn của trẻ; bảo đảm khẩu phần ăn đủ dinh dưỡng, khoa học; công khai tài chính, chế độ ăn hằng ngày để các cha mẹ của trẻ biết và giám sát.

 

Khu sơ chế biến thức ăn tại trường Mầm non Hoa Sen - TP Vinh (Ảnh: An Nhân)

Sở khuyến khích các trường mầm non xây dựng vườn rau sạch tại các trường mầm non có điều kiện; tuyệt đối không được cho trẻ ăn những thực phẩm chế biến sẵn (giò, chả, bún, bánh…) mà không đảm bảo vệ sinh; việc hợp đồng cung cấp thực phẩm phải chặt chẽ, có tính pháp lý nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối các nguồn thực phẩm dùng cho trẻ hàng ngày; Đẩy mạnh công tác tuyên truyền đối với cha mẹ của trẻ trong việc dạy trẻ các hành vi văn minh, kỹ năng tự phục vụ trong ăn uống cũng như việc đóng góp chế độ ăn cho trẻ.

 

(Minh Đức)

 

 

 

 



Trở về đầu trang    Gửi Email cho bạn bè    Tạo trang in

 
Dành cho quảng cáo