Các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An vừa cấp cứu kịp thời, cứu sống một bệnh nhân bị ngộ độc Tetrodotoxin nặng sau khi ăn ốc bùn bóng.

Với hiệu quả kinh tế ổn định từ các loại cây rau thơm mang lại, nhiều hộ nông dân ở xã Quỳnh Văn, huyện Quỳnh Lưu đã chuyển đổi một số diện tích canh tác cà chua, rau cải... sang trồng tía tô, kinh giới, húng quế nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường.

Từ tháng 10 - 12 Dương lịch hàng năm, là khoảng thời gian người dân các huyện miền núi Nghệ An vào rừng tìm sâu măng kiếm thêm thu nhập từ “mẹ thiên nhiên”. Qua bàn tay chế biến của người dân địa phương, món ăn này trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng.